為落實“三抓三促”行動部署，持續推進安博餐飲服務保障工作順利開展💞，抓好突出問題專項整治工作，強化“兩個主體”責任，提升食品安全管理水平🧎🏻♂️，9月16日、17日🐭，安博体育在圖書館禮堂舉辦了2023年度第二期後勤服務單位從業人員食品安全培訓會🧑🌾。安博後勤服務單位及餐飲服務中心共500余名從業人員參加了本次培訓。
會議針對食品安全法律法規和基本知識、食品安全控製👨👩👦👦、食品安全事故處置要點等內容展開了培訓，所有參會人員認真聆聽了專家對國家及省市頒布的涉及校園食品安全文件的詳細解讀🪰。
會議要求🤙，一是要思想上高度重視，開學伊始🏮，迎新和軍訓供餐工作任務繁重🔺🌲，新進從業人員業務不熟練🤞🏻，全體人員要珍惜此次培訓機會🧗🏿，努力迅速提高從業水平。二是餐飲中心要周密組織，嚴格要求，統籌協調好各單位供餐保障和參培參訓工作，在確保食品安全供應的情況下，將培訓內容傳達到每一位從業人員。三是確保培訓見實效👩🏿⚖️。自2022年以來👨🏿🎤，全省高校陸續開展食品安全突出問題專項整治、燃氣安全使用專項整治行動🧑🧒，各服務單位要對標對表，開展自查🧑🏻🦱，列出問題清單，餐飲中心要抓好落實整改。
會議強調👩🏽🍼🙇🏿♀️，各服務單位食品經營者必須增強食品安全法製觀念和責任意識，食品安全總監和食品安全員要提升科學管理能力和服務水平👱🏿♀️，只有不斷學習理論知識，才能提高餐飲加工過程中的責任意識和風險意識🧑🏼⚕️，提升職業道德素養，確保師生的飲食安全。
